H10-69 関亀太作 和包丁セット (刺身包丁・出刃包丁)

和包丁入門にぴったりな2本セット

和の雰囲気でおしゃれ！ステンレス素材で錆びづらく使いやすい！
切れ味抜群で料理初心者にもオススメ♪

白木のハンドルが和の雰囲気を感じさせる「関亀太作モデル」。ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、一般家庭での使用、また料理初心者の方にもお勧めです。和包丁を使ったことのない方に和包丁エントリー商品としてもお勧めです。

出刃包丁は魚を捌くときに使用します。骨ごとぶつ切りにしたり、三枚に下ろしたりする際に便利です。刺身包丁は細長い形状が特徴的な包丁です。名前の通り刺身を作るのに適しており、奥から手前に引くように切ることで綺麗に刺身を作ることができます。
関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。

錆びづらいステンレス包丁ではありますが、洗った後はタオル等で水を拭き取っていただくと錆びずにより長く使えます。

ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。




刺身包丁、出刃包丁×1（計2本）

関亀太作　刺身包丁
【サイズ】全長330mm・刃渡り210mm・重さ約75g）
関亀太作　出刃包丁
【サイズ】全長282mm・刃渡り155mm・重さ約128g）　
【素材】鋼材:SUS420J2　　柄:白木ハンドル　　構造:片刃

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