北海道礼文島産天然利尻だし昆布大盛り

お酒のつまみに最適なほっけ燻製とおにぎりに巻いたり、うどん・そば等お椀だねに使われるとろろ昆布を詰合せしました。 ほっけ燻製180g×3 とろろ昆布40g×2 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 59010659

礼文島香深産のキタムラサキウニを旨味とともに缶に閉じ込めた逸品です。生ウニとは一味違うウニの缶詰は、賞味期限が長い上、常温保存となっておりますので、おみやげや突然のお客様の対応に、大変重宝致します。 ※紙袋でのお届けとなります。 蒸し...

同じ北海道の海で育つウニの中でも礼文島のウニは豊富な利尻昆布を主食とするため、濃厚な甘味が特徴です。 鮮度にこだわり、アルコール・添加物は一切加えない独自製法で、原料は塩とウニのみ使用。当社代表商品こだわりの「野崎の粒粒うに」を是非ご賞味く...

利尻昆布の中でも最も味が良いとされる香深産は、ダシと煮物の両方に使える真昆布で、塩分が少なく主成分はグルタミン酸ナトリウム、アスパラギン酸、アラニン、アルギン酸が多く含まれます。 強い甘味があり、京都の千枚漬けやおぼろ昆布などにも良く使わ...

礼文町の自慢の特産品のウニ！！ほっけ！！こんぶ！！を3回にわけてお届けいたします。 【1ヶ月目】 蝦夷ばふんうに甘塩一夜漬60g×1 むらさきうに甘塩一夜漬60g×1 【2ヶ月目】 開きほっけ350g以上×8枚（真空パック） ...

味噌汁・そば・うどん等にご使用いただかれば昆布のとろみと香りを味わえる商品です。 北海道礼文島産 とろろ昆布 200g×3 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 59011126

礼文島産の島ウニは、贈答品や料亭でも使われる利尻昆布を食べて育っています。 ミョウバンなどの保存液を使用しないため、口にいれた瞬間に、ふわっと香る磯の風味と、とろける舌ざわり。 プレミアムウニは、通常のウニよりも形が綺麗で大きなウニは、...

礼文島船泊産豊饒の島、北海道礼文島の厳しい海が育んだ天然えぞあわび。利尻昆布を食べて育った天然えぞあわびの味わいは磯の風味が格別です。とれたての生あわびを鮮度そのまま急速冷凍しました。加熱すると柔らかくなり旨みが増します。 冷凍あわび...