金目鯛開き(室戸海洋深層水仕込) iz046
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室戸岬沖深海300mは栄養成分の高い海洋深層水の湧昇してくる水域です。
そこに生息する新鮮な金目鯛を厳選して使用し、素早く調理してミネラルたっぷりの海洋深層水に仕込、干しあげた甘塩仕立ての塩干物です。
金目鯛と聞くと、煮付け(姿煮)やしゃぶしゃぶなどをよく聞きますが、室戸市では干物でもお惣菜として食します。
また水揚げ高では、静岡県下田市や西伊豆町などが有名ですが、室戸市も西日本では有数の水揚げ高を誇ります。
ご注意:北海道、沖縄、離島地域への配送は承れません。
提供元:有限会社いずま海産
容量
金目鯛の開き約300g×3枚
消費期限
発送日より冷凍で3か月
申込条件 何度も申し込み可
発送期日 ご入金確認後、毎月第3土曜日に配送
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。