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  • <定期便12回> 北海道産 健酵豚 小間切れ 計 1.2kg (全14.4kg)
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<定期便12回> 北海道産 健酵豚 小間切れ 計 1.2kg (全14.4kg)

寄付金額96,000円
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競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

★°。(▽・(○○)・▽)北海道新ひだかの大自然で育った健酵豚(▽・(○○)・▽)★°。

北海道新ひだかの広々とした大自然の中でのんびり、のびのびと育った【健酵豚(けんこうとん)】

【健酵豚】の「酵」は酵素の「酵」です。

【健酵豚】 は、およそ50種に及ぶ植物から抽出したエキスを長期間発酵熟成させてできた
大高酵素(株)の酵素液を飲んで育ちます。
酵素液によって腸内環境の整った豚たちは、お腹もからだも健康で大きくなり、
お肉は豚特有の匂いも少なく、すっきりとした甘い脂身となります。
オレイン酸値が高く、灰汁が少ないのも特徴です。

グレイズスワインいのけの健酵豚小間切れを400g×3パック 計1.2kgを12ヶ月連続でお届けいたします。

冷凍で400gに小分けしているので大容量かつ使いやすさも抜群です。
保存もしやすく、使いたいときに使いたい分だけ取り出して使えます。
野菜炒めや焼きそばなど…いろいろな料理で大活躍します。

小間切れ400g×3パック 計1.2kg(全12回)
※12ヶ月連続で総計14.4kgお送りします。

<原材料>
豚肉

・こちらの定期便はお申込み、決済をいただいた翌月からの定期配送となりますが、当月最終週に決済をいただいた場合には翌々月からの発送となる場合がございます。
・生産の都合上、月によってお送りするタイミングが異なります。そのため配送日の指定はお受けできません。
・転居や長期不在のご予定がある場合には予めご連絡ください。
・ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※上記をご了承の上お申し込みくださいますようお願いいたします。
※画像はイメージです。
※商品コード: GR01021_12

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

豚肉 その他 肉類

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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