【こんな方におすすめ】
・ワインやウイスキーと相性抜群のグルメを楽しみたい方
・おうちで本格的なシャルキュトリーを味わいたい方
・特別なギフトや自分へのご褒美に最適なセットをお探しの方
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せたな町から「贅沢な食卓セット」をお届け
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北海道せたな町から、特別なひとときを演出する「白カビドライソーセージ＆シャルキュトリー＆スイーツ計5品セット」をお届けします。
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熟成と燻製が生み出す濃厚な旨味
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1ヶ月間じっくり熟成させた「白カビドライソーセージ」は、凝縮された豚肉の旨味と芳醇な香りが特徴。
スライスしてそのまま味わえば、まるで本場フランスのシャルキュトリーのような贅沢な味わいが広がります。
薄くスライスしてそのまま、おつまみにしてお召し上がりください。
さらに、自家製燻製窯で北海道産の桜チップで燻されたベーコンは、軽く炙るだけで香ばしい風味が引き立ちます。
パリッとジューシーな燻製ソーセージか季節ごとの特別なフレーバーが楽しめる季節のソーセージもセットに。
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ガーリック好きにはたまらない一品
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ガーリックの効いた砂肝のコンフィもお届けします。
油を切ってフライパンでカリッと焼けば、ワインや日本酒にもぴったりなおつまみの一品に。
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海洋深層水で栽培した”潮トマト”の濃厚ゼリー
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北の結晶ゼリーは、フランス伝統菓子のパート・ド・フリュイをせたな町の特産品”潮トマト”で作った超濃厚なお菓子。
北海道せたな町の特産品”潮トマト”は海洋深層水を使って栽培し糖度が高く味の濃いトマトで有名です。
そのトマトをじっくり煮詰めひと粒に凝縮しました。
茶菓子だけでなく、ワインのお供にもおすすめです。
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生産者の声
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北海道せたな町から"おいしい食卓"を
サッカムセタナイは、北の大地で育ったこだわりの食材を使った食肉加工品とお菓子をあわせて、食のトータルコーディネートをお届け。
北海道の自然とおいしい食卓をみなさまに。
■お礼品の内容について
・ドライソーセージ[1本(80g)]
加工地:北海道せたな町
賞味期限:発送日から1ヶ月
・ベーコンブ(スライス)[100g]
加工地:北海道せたな町
賞味期限:発送日から2週間
・おたのしみソーセージ[3本]
加工地:北海道せたな町
賞味期限:発送日から2週間
・砂肝のコンフィ[120g]
加工地:北海道せたな町
賞味期限:発送日から2週間
・北の結晶ゼリー(潮トマト)[14粒]
加工地:北海道せたな町
賞味期限:発送日から1ヶ月
■注意事項/その他
※予告なく包装形態が変わる場合があります。
■原材料:お礼品に記載
■配送
寄附をいただいてから1～2週間で発送させていただきます。
ドライソーセージは熟成の仕上がりのより、
