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| 商品名 | 肉質最高ランク5等級 鹿児島黒牛サーロインステーキ・すき焼き肉セット |
|---|---|
| 内容量 | 【鹿児島黒牛肉 合計約1kg】 ・鹿児島黒牛サーロインステーキ(5等級)：200g×2P ・鹿児島黒牛リブローススライス(5等級)：300g×1P ・鹿児島黒牛カタロースライス(5等級)：300g×1P |
| 賞味期限 | 製造より180日 |
| 保存方法 | 冷凍 ※商品は冷凍でお送りします。届き次第すぐに冷凍庫に入れてください。 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 事業者 | 鹿児島いずみ農業協同組合 |
| 商品説明 | 『鹿児島黒牛』は2017年9月に行なわれた「全国和牛共進会」で団体1位を獲得し、日本一に輝いたブランド牛です。 こちらのセットは、その『鹿児島黒牛』の5等級2種類の部位を食べ比べできる、すきやき用のお肉のセットです。 『鹿児島黒牛』はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛(黒毛和種)にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 リブロースは最も霜降りが入りやすい部位で、カタロースは風味が良い部位です。 |
